Malzemeler ; 6 kişi için
Tencereye ince doğranmış soğanı ve zeytinyağını koyun. Üzerine halka halka kesilmiş havuçları ve kuşbaşı doğranmış kerevizi ekleyin. Bir bardak portakal suyunu, tuz ve şekeri ilave edin.
Kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
1 büyük boy Kereviz2 adet Havuç2 adet Soğan1 çay bardağı Zeytinyağ1 su bardağı Portakal Suyu2 kesme şekerDereotuTuz
Soğuduktan sonra ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapın.