kültürel cevre

KÜLTÜREL ÇEVRE

ÖDEMİŞ’E ÖZGÜ YEMEKLER : Ödemiş kebabı, ekmek dolması, yağlısulu akıtma, kestirme çorbası, höşmerim, heybeli çorba, töngül pidesi, yağlı ekmek, köpüoğlu mancısı, sinkonta, ısırgan avukması, ıspanak çorbası, ıspanak pilavı,saç pidesi, tava pidesi, kumpir çiyartması, inahla sarması, dibile, kabakaşı tatlısı, kurt baklavası,kalburbastı gibi yemek ve tatlıları vardır.


HALK OYUNLARI : Çek deveci, Ödemiş Zeybeği, Kocarap, İkiparmak Zeybeği, Bakırlı, Çakıcı Zeybeği, Harmandalı, Yandım Ayşe, Sepetçioğlu gibi erkek ve kadınzeybek oyunları oynanır.

YEREL GİYSİLER:
Kadın Giysileri : Önceleri eski Türkmen giysisi olan üçetek kullanıldı. Sonraları
kırsal alanda don,uçkur,işlik,gömlek,sürtike,libade,şalkuşak,başlık gibi bölümleri olan giysiler giyildi. Daha sonraları ise entari ve ipek çanlı zar moda oldu. Günümüzde modern giysiler giyilmektedir.Kırsal kesim kadınlarımız bürümcük ve peştemal kullanmaktadırlar.
Erkek Giysileri : Eski erkek giysilerinin belirgin yönü zeybek elbiseleridir. Bu giysi: başlık, gömlek,işlik,kısa çuha don,mintan,dokuma kuşak,cepken,camedan,kütüklük,kepmen gibi bölümlerden oluşuyordu. Cumhuriyetin ilanından sonra bu giysiler bırakılarak kilot, pantalon, ceket, uskar,yakalı gömlek ve fötr şapka yada kasket adet oldu.


DÜĞÜNLER : Önce kız beğenilir,istenmeye gidilir ve söz alınır. Sonra erkek evi ile kız evi bir araya gelerek söz kesilir,şerbet içilir. Kız evi damada bellilik gönderir. Sonra erkek evi, kız evine çanak gezmesi yapar. Daha sonra büyük nişan yapılır. Ardından kızın kafa kağıdı istenir. Erkek evine bayrak asılarak okucu çıkarılır.Düğün kurulur.Kız evi baş yüğmesi ve kına gecesi düzenler. Gelin almaya gidilerek, oğlan evine getirilir. Düğünden sonraki günlerde gelin, damat ve yakınlar kız evine ardca denilen yemeğeçağrılır. Erkek evi ise döne denilen yemek verir.


ELİŞLERİ :
Oyalar : İğne oyası, dantel oyası, mekik oyası, boncuk oyası,kanaviçe,mihnet,tel
işleri,ve hesap işidir.
Dokumalar : Heybe,çul,itey,kolan,namazla,çuval,sofra mendili, kıl çadır,çaput çul,yolluk,ipek yağlık,peştemal,gömlek bezi,yatak çarşafı,pembezar dokuma.
Elişi . Urgancılık,keçecilik,sepetçilik,demircilik,sırıkçılık.

bunları ekleyen ellerin dert görmesin sağolllll